Abbaye

LES BIÈRES D'ABBAYE

Découvrez ci-dessous nos bières d'abbaye à déguster seul ou à partager entre amis.

2,35 €

La Floreffe Prima Melior est une bière brune de Belgique. Elle est vêtue d’une robe noire assez sombre, accompagnée d’une mousse épaisse beige. Au nez, elle dégage des arômes de malt grillé, de fruits blancs, de café et de cacao. En bouche, on trouve des saveurs de bois, d’épices, de malt grillé, d’herbes, de caramel et de vanille. L’abbaye de Floreffe est fondée en 1121.

2,50 €

La Floreffe Triple est une bière belge d’abbaye. Elle est vêtue d’une robe orange foncée accompagnée de sa mousse conséquente. Au nez, elle dégage des arômes de levure et de malt évoquant les agrumes, les épices et le caramel. En bouche, on trouve des saveurs similaires assez douces et sucrées, avec des notes de levure et de malts.

2,10 €
C'est tellement bon qu'ils ont tout bu ! Mais ne vous inquiétez pas, Papa va en recevoir prochainement :)

La Floreffe Double est une bière brune d’abbaye. Elle est vêtue d’une robe acajou accompagnée d’une belle mousse beige. Au nez, on ressent des arômes doux de caramel, de chocolat, de malt grillé et de fruits. En bouche, on trouve des saveurs de caramel, de sucre brun, de fruits et de malt grillé.

4,50 €
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La Floreffe Triple est une bière belge d’abbaye. Elle est vêtue d’une robe orange foncée accompagnée de sa mousse conséquente. Au nez, elle dégage des arômes de levure et de malt évoquant les agrumes, les épices et le caramel. En bouche, on trouve des saveurs similaires assez douces et sucrées, avec des notes de levure et de malts. L’abbaye de Floreffe a été fondée en 1121.

2,20 €

La Floreffe Blonde est une bière d’abbaye blonde à la robe dorée. On peut distinguer au nez une belle complexité aromatique qui révèle de notes de caramel, de banane ou d’ananas. En bouche on retrouve un bière onctueuse, très agréable à déguster avec des pointes de malt. A déguster à une température de 7 /8°C. Lors de la première guerre mondiale, la brasserie est démantelée pour que les Allemands puissent récupérer des métaux pour la fabrication d’armes et de munitions. La fabrication de bière est alors concentrée dans une coopérative à Rebecq.

2,35 €

La Maredsous brune est une bière d’abbaye vêtue d’une robe couleur bordeaux foncée. Au nez, elle apporte un mélange fort entre caramel et des touches fruitées. En bouche, on ressent essentiellement des saveurs d’agrumes et de caramel. Un goût amère d’agrumes se fait ressentir, et supprime le côté “lourd“ de la bière brune.

2,10 €

Première bière produite par l’abbaye de Maredsous, la Maredsous Blonde est une bière blonde de type Belgian Pale Ale à fermentation haute. Elle est vêtue d’une robe blonde accompagnée de sa mousse blanche abondante. Au nez, elle propose des arômes maltés et houblonnés. En bouche, on ressent fortement des saveurs fruitées, une légère amertume et la douceur du malt. Cette bière possède un corps formé et équilibré avec des qualités rafraichissantes.

5,80 €
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La Maredsous Triple est une bière d’abbaye. Elle est vêtue d’une belle robe ambrée tirant sur la couleur orange accompagnée d’une mousse blanche épaisse. Au nez, elle dégage des arômes de malt, de raisin, de caramel et de fruits secs. En bouche, on y retrouve des saveurs de caramel, mais également des notes d’épices, de fruits et de bois.

2,30 €

La Maredsous Triple est une bière triple d’abbaye, de haute fermentation. Elle est vêtue d’une belle robe ambrée tirant sur la couleur orange accompagnée de sa mousse blanche épaisse. Au nez, elle offre des arômes de malt, de raisin, de caramel et de fruits secs. En bouche, on y retrouve des saveurs de caramel, mais également des notes d’épices, de fruits et de bois.

1,95 €

La Grimbergen double est une bière belge brassée par la Brasserie sous contrôle de l’Abbaye de Grimbergen. On peut observer bière vêtue d’une robe brune aux reflets rouges. Au nez, elle propose des arômes maltés et fruités. On trouve également du caramel, des agrumes, des raisins et la prune. Elle possède également des notes épicées.

2,60 €

La Grimbergen triple est une bière d’abbaye brassée en fermentation haute. A l’oeil, elle est vêtue d’une robe jaune profond. Au nez, elle dégage essentiellement des arômes maltés avec certaines notes sucrées et d’agrumes. En bouche, on peut ressentir le goût de malt, de houblons frais et d’épices complexes. Elle est ronde en bouche et répand une amertume avec des notes de miel et de vanille en fin de bouche.

1,40 €
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La Grimbergen Rouge est une bière aromatisée aux fruits rouges. Dans son verre, on peut observer une belle robe rouge aux reflets pourpres accompagnée d’une mousse rosée. Au nez, on ressent fortement les fruits rouges, mais également quelques notes épicées. En bouche, on ressent une légère acidité, les fruits rouges, et une fine touche de réglisse.

2,10 €

C’est une bière belge, avec un style totalement nouveau. C’est une bière houblonnée à cru possédant une belle robe dorée, accompagnée d’une mousse blanche épaisse et crémeuse. Au nez, cette bière offre des notes de levures belges accompagnées d’un magnifique bouquet d’arômes du houblon Cascade, caractérisé par ses notes de citron et de pamplemousse. En bouche, il y a également des notes aromatiques cités précédemment, mais également des nuances épicées et herbacées. C’est une bière avant tout rafraîchissante et finement amère.

2,30 €
C'est tellement bon qu'ils ont tout bu ! Mais ne vous inquiétez pas, Papa va en recevoir prochainement :)

La Leffe vieille Cuvée est une bière ambrée de fermentation haute aromatique et crémeuse à la belle robe ambrée aux reflets rougeoyants, accompagnée de sa mousse couleur blanc cassé. Au nez, on peut ressentir les arômes de fruits, d’épices, de malt, de caramel et d’alcool. Au niveau de la bouche, on y retrouve des saveurs de fruits secs, de fruits, de raisin, de malt, de levure et de caramel. Sa carbonatation est modérée, sa texture huileuse et son corps moyen.

1,60 €

La leffe Ruby est une bière rouge vêtue d’une robe rouge-ambrée accompagnée de sa belle mousse couleur blanc cassé. En bouche, on ressent essentiellement les saveurs de fruits rouges, de caramel, de baies, de fraises, de fleurs et de bois. Au nez, on ressent des notes d’arômes fruitées, de malt, de caramel, de baies et de fraises. C’est une bière douce et sucrée, idéale pour les amateurs de bières fruitées.

2,00 €

La Leffe Rituel (aussi appelé Leffe 9°) est une bière avec une sublime robe d’un blond doré, accompagnée de sa mousse blanche, abondante et aérée. Au nez, elle a des arômes doux et fruités de pêche, mais également d’agrumes qui se mélangent très bien avec les notes de houblon et de levure. En bouche, le goût est doux et fruité ; et la présence d’alcool reste totalement discrète malgré ces 9° d’alcool.

3,80 €

La leffe Brune est une bière belge d’abbaye à fermentation haute, à la belle robe acajou, elle possède des reflets rougeoyants accompagnée d’une épaisse mousse beige. Au nez, elle possède de doux arômes de chocolat, de malt, de levure, de noisette, de fruits et de sucre brun. En bouche, on y retrouve les notes de fruits, de levure, de caramel, de noisette et des saveurs douces d’épices. C’est une bière bien équilibrée et complexe, mais également une bière puissante qui donne un final subtilement amère.

4,90 €

La Leffe Ruby est une bière rouge vêtue d’une robe rouge-ambrée accompagnée d’une belle mousse couleur blanc cassé. En bouche, on ressent essentiellement les saveurs de fruits rouges, de caramel, de baies, de fraise, de fleur et de bois. Au nez, elle dégage des notes d’arômes fruitées, de malt, de caramel, de baies et de fraises. C’est une bière assez douce et sucrée, idéale pour les amateurs de bières fruitées.

3,80 €

Il s’agit d’une bière belge d’abbaye depuis 1240. Elle est couverte d’une belle robe blonde cuivrée, accompagnée de sa mousse persistante et onctueuse. Au nez, on ressent les arômes maltés puissants de maïs et de céréales, ainsi que faibles arômes de banane. En bouche, on ressent une rondeur maltée de caramel, ainsi que des saveurs fruitée et d’une pointe épicée provenant de la levure.

1,80 €

L’Affligem Blonde est une bière belge d’abbaye. Elle est vêtue d’une robe jaune accompagnée par sa mousse blanche. Au nez, elle offre des arômes maltés mais également des notes fruitées de mirabelles et d’agrumes. En bouche, on retrouve ses saveurs fruitées accompagnées de faibles touches mielleuses et de pain d’épices.

2,50 €

La Leffe triple est une bière blonde de l’Abbaye de Leffe, elle subit une refermentation en bouteille. C’est une bière avec une robe dorée, jaune et nuageuse, accompagnée de sa mousse blanche crémeuse. On peut remarquer des arômes frais de houblon, de miel, de levure et de fleurs. En bouche, on y retrouve également des saveurs de levure, mais également d’épices, de malt et de houblon aux notes vanillé et de banane. C’est une bière rafraîchissante, mais également une triple à l’amertume subtile qui apporte un final boissé et sec.

2,10 €

L’Affligem Double est une bière brune double. Elle est vêtue d’une belle robe limpide marron/acajou accompagnée de sa mousse crémeuse. Au nez, on ressent des arômes épicés, houblonnés et caramélisés. En bouche, on retrouve des saveurs épicées et caramélisées accompagnées d’une faible amertume.

2,50 €

La Leffe Royale Whitbread Golding est une bière vêtue d’une robe blonde et dorée, accompagnée de sa mousse blanche avec une amertume délicate. Elle est orientée sur un houblon anglais “Whitbread Golding“. En bouche, on retrouve des saveurs comme la banane, la vanille et la levure. Le final est doux, stimulant et frais en bouche.

2,60 €

La Leffe Radieuse est une bière belge avec un taux de houblon plus élevé que la normale, elle a un goût amère et fruité, mais également fumé qui donne à cette bière un goût unique. C’est avant tout, une bière ambrée de fermentation haute, avec beaucoup d’arômes et un goût en bouche long.

2,10 €

La Chimay bleu est une bière trappiste brune de fermentation haute. Elle est vêtue d’une robe de couleur noire accompagnée de sa mousse légèrement brune, fine, crémeuse et persistante. Au nez, elle offre une intensité moyenne-faible. On ressent fortement le malt très torréfié. La bouche est ronde et un peu grasse. Le final est intense, long et fort, on ressent essentiellement des arômes fruités et épicés, qui se conclut par une amertume légère et une note alcoolique.

1,50 €

Cette bière blonde est vêtue d’une jolie robe jaune d’or, accompagnée de sa mousse dense et abondante de couleur crémeuse. Au nez, on ressent le malt, et relativement le fruit avec des pointes épicées comme par exemple le clou de girofle. En bouche, c’est une bière douce et relativement sucrée. L’ensemble développe une rondeur maltée, des saveurs fruitées du houblon et une légère amertume qui reste longue en bouche. C’est une bière très équilibrée entre l’amertume du houblon et les saveurs sucrées du malt.

1,60 €

La leffe Brune est une bière belge d’abbaye à fermentation haute, à la belle robe acajou, elle possède des reflets rougeoyants accompagnés d’une épaisse mousse beige. Au nez, elle possède de doux arômes de chocolat, de malt, de levure, de noisette, de fruits et de sucre brun. En bouche, on y retrouve les notes de fruits, de levure, de caramel, de noisette et des saveurs douces d’épices. C’est une bière bien équilibrée et complexe, mais également une bière puissante qui donne un final subtilement amère.

1,60 €

Il s’agit d’une bière belge d’abbaye depuis 1240. Elle est couverte d’une belle robe blonde cuivrée, accompagnée de sa mousse persistante et onctueuse. Au nez, on ressent les arômes maltés puissants de maïs et de céréales, ainsi que faibles arômes de banane. En bouche, on ressent une rondeur maltée de caramel, ainsi que des saveurs fruitées, et d’une pointe épicée provenant de la levure.

2,80 €

L’Affligem Triple est une bière belge d’abbaye vêtue d’une robe blonde limpide accompagnée d’une mousse blanche et crémeuse. Au nez, elle dégage des arômes de malt caramélisé avec des notes de houblon frais. En bouche, on trouve des saveurs assez douces de fruits.

23,90 €

Découvrez la box 12 bières Chimay Bleu. La Chimay bleu est une bière trappiste brune de fermentation haute. Elle est vêtue d’une robe de couleur noire accompagnée de sa mousse légèrement brune, fine, crémeuse et persistante. Au nez, elle offre une intensité moyenne-faible. On ressent fortement le malt très torréfié. La bouche est ronde et un peu grasse. Le final est intense, long et fort, on ressent essentiellement des arômes fruités et épicés, qui se conclut par une amertume légère et une note alcoolique.