Hoegaarden Grand cru
La Hoegaarden Grand cru est une bière à haute fermentation, digne d’une bière noble avec des ingrédients spécifiques comme un des houblons les plus fins, des épices spécifiques, du froment, du malt, … C’est une bière de dégustation subtile et complexe. A l’oeil, on peut observer sa belle robe jaune pêche, accompagnée de sa mousse blanche. Au nez, on ressent fortement les notes épicées et maltées. En bouche, on peut ressentir l’amertume, avec des notes de coriandre et d’orange ; la fin de bouche est chaleureuse. Mais cela reste une bière douce malgré son taux d’alcool de 8,7°.