Belgian Pale Ale

LES BIÈRES BELGIAN PALE ALE

Découvrez ci-dessous nos bières belgian pale ale à déguster seul ou à partager entre amis.

2,30 €

La bière Bass pale ale est une bière de type “pale ale“ à fermentation haute originaire d’Angleterre (à Burton upon Trent). A l’œil, elle possède une robe rousse accompagnée de sa belle mouse beige clair, moyennement abondante et moyennement persistante. Au nez, elle offre une intensité moyenne en dégageant des odeurs maltées avec des notes de miel et de fleur. En bouche, elle est danse, peu pétillante. On ressent des notes de curry très originales. Le final est dominé par des arômes maltés accompagnés par des saveurs de curry et de miel. C’est une bière équilibrée et persistance en bouche.

2,60 €

L’Orval est une bière trappiste ambrée vêtue d'une belle robe légèrement ambrée accompagnée d'une mousse blanche généreuse. Au nez, elle offre des arômes d'houblon frais et de levure sauvage. En bouche, on ressent une bonne pétillance, portée sur la Brett (levure sauvage). Le final est assez amer et long. La bière Orval commence à être produite en 1932, par l'abbaye d'Orval. Cette bière est à déguster à une température idéale de 10-12°C. L'emblème du poisson à l'anneau d'or sur l'étiquette vient à l'origine de la veuve Mathilde qui, par maladresse, fait tomber son anneau en or dans la fontaine. Elle supplie alors Dieu. Soudain, une truite apparut et portait dans sa bouche l'anneau en or. Elle décide donc de fonder un monastère en ce lieu béni.

2,05 €

La Kasteel Hoppy est une bière Pale Ale moyennement alcoolisée, cette bière a la spécificité d’être puissamment houblonnée. Au nez, cette bière révèle une multitude d’arômes, comme des notes herbeuses et houblonnées, et des touches de caramel. En bouche, le goût est doux, assez malté dans un premier temps, puis agrumé dans une seconde partie. La sensation finale est finement amère.

2,70 €

La delirium tremens est une bière blonde aux trois levures qui a remporté la médaille d’or du World Beer Championship. Elle est brassée par la brasserie Huyghe. Elle est vêtue d’une robe blonde dorée accompagnée de sa mousse blanche. Au nez, on remarque des arômes épicés et fruités. On peut également sentir des arômes de poivres et de coriandres ; pour finir sur une note d’agrume et de pomme. En bouche, elle a des saveurs épicées, avant que le goût herbacé du houblon et fruité du malt soient présents. En fin de bouche, on remarque une légère acidité vineuse et une amertume qui accompagne la fin de bouche sèche.

2,25 €

C’est une bière blonde brassée par la brasserie des Fagnes à Mariembourg. Elle est vêtue d’une belle robe jaune dorée accompagnée de sa mousse épaisse. Au nez, on peut remarquer des arômes d’épices, de malt, de coriandre, de réglisse et de levure. En bouche, on ressent des saveurs de malt, de réglisse, de levure, d’épices et de houblon. Le corps de cette bière est assez huileux, elle donne un final sec et épicé avec une faible amertume.

2,25 €

C’est une bière brune rouge rubis de fermentation haute, de la brasserie des Fagnes à Mariembourg. Elle est vêtue d’une robe couleur marron foncée accompagnée de sa mousse blanche/beige. Au nez, elle dégage des arômes maltés de figue et de fruits secs, de levure et de sucre. En bouche, on retrouve ses arômes, avec une dominance du malt grillé et un goût épicé.

2,35 €

La Saint--Feuillien blonde est une bière belge de type Pale Ale. Elle est vêtue d’une robe dorée et brumeuse accompagnée d’une épaisse mousse blanche. Au nez, elle offre des arômes d’épices, d’orange et de houblon. En bouche, elle possède des saveurs de coriandre, de blé, d’épices et de levure. Son corps est moyen, sa texture est huileuse et son final est sec.

2,50 €

La bière Charles Quint Keizer Karel est une bière blonde à haute fermentation de la brasserie Hetanker (Belgique). Elle est vêtue d’une robe blonde dorée accompagnée de sa belle mousse. Au nez, on ressent des arômes de citron et d’abricot, et de malt. En bouche, on ressent principalement des notes mielleuses et fruitées. Elle possède une amertume équilibrée.

2,20 €

La bière Bonne-Espérance est une bière d’abbaye de haute fermentation, conçue par la brasseur Lefebvre en Belgique. Elle est vêtue d’une robe couleur orange-fauve accompagnée de sa belle mousse abondante. Au nez, elle propose des arômes puissants et fins comme des notes de liqueur de fruits, de malt et de caramel. En bouche, c’est une bière douce, fruitée et moelleuse. On reconnait une belle attaque acre et ronde, avec un goût corsé, épicé avec une amertume moyenne.

4,50 €
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La Brigand est une bière ambrée vêtue d’une belle robe ambrée claire accompagnée de sa fine mousse. C’est une bière brassée par la brasserie Van Honsebouck (Belge). Au nez, elle propose des arômes de malt avec des fortes notes de houblon qui dégagent des senteurs acidulées et fleuries. En bouche, elle offre un goût puissant avec des faibles saveurs en alcool dues au houblon aromatique.

2,10 €

La Queue de Charrue Blonde lancé en 2009 est brassée par la Brasserie du Bocq et commercialisé par la Brasserie Vanuxeem en Belgique. Bière de haute fermentation, cette bière de couleur blonde dévoile au nez des notes maltées et fruitées. En bouche, on retrouve une bière houblonnée avec une belle amertume et des notes fruitées et épicées. A servir à une température de 6/7°C.

2,90 €

La Bonsecours blonde est brassé par la Brasserie Caulier dans le village de Bon-secours. Elle se distingue par son format de bouteille original et la présence d’un bouchon mécanique. Elle a la particularité d’être refermentée en bouteille et d’être non filtrée, ni pasteurisée. Bière ambrée à la robe cuivrée et à la mousse onctueuse, elle se distingue au nez avec des notes de malt pâles et caramélisés. En bouche, on retrouve une bière avec beaucoup d’amertume avec des notes de céréales et de fruits.

2,90 €

La Bonsecours blonde est brassé par la Brasserie Caulier dans le village de Bon-secours. Elle se distingue par son format de bouteille original et la présence d’un bouchon mécanique. Elle a la particularité d’être refermentée en bouteille et d’être non filtrée, ni pasteurisée. Bière blonde à la robe jaune claire et à la mousse crémeuse, elle se distingue au nez avec notes de malt, de houblon, d’agrumes. En bouche, on peut apprécier une bière aux arômes très fruités et sucrés qui associe puissance et fraîcheur.

3,20 €

La Paix Dieu, autrefois brassée dans l’Abbaye Paix dieu, est aujourd’hui brassée par la Brasserie Caulier dans le village de Bon-secours. Elle se distingue par son format de bouteille original et la présence d’un bouchon mécanique. Elle a la particularité d’être refermentée en bouteille et d’être non filtrée, ni pasteurisée. La particularité de cette triple est le brassage unique une fois par mois lors de pleine lune. Cette bière de caractère, titrant à 10%, se distingue avez sa robe dorée et sa mousse crémeuse et consistante.

2,70 €
C'est tellement bon qu'ils ont tout bu ! Mais ne vous inquiétez pas, Papa va en recevoir prochainement :)

Produite par la Brasserie Lefebvre, la Barbar Blonde est une bière blonde forte à base de Miel. Côté fabrication, le sucre contenu dans le miel, quand le moût est porté à ébullition, fermente et se transforme donc en alcool. Côté dégustation, on peut apprécier une bière blonde à la robe cuivrée, orangée, et à la mousse onctueuse, qui dévoile au nez une dominante de miel et des notes d’épices et d’agrumes. En bouche, on peut savourer une bière très douce qui laisse apparaitre des pointes de levure et de malt sur un fond de palais très mielleux. Un Vrai plaisir gustatif.

2,20 €

La Floreffe Blonde est une bière d’abbaye blonde à la robe dorée. On peut distinguer au nez une belle complexité aromatique qui révèle de notes de caramel, de banane ou d’ananas. En bouche on retrouve un bière onctueuse, très agréable à déguster avec des pointes de malt. A déguster à une température de 7 /8°C. Lors de la première guerre mondiale, la brasserie est démantelée pour que les Allemands puissent récupérer des métaux pour la fabrication d’armes et de munitions. La fabrication de bière est alors concentrée dans une coopérative à Rebecq.

2,70 €

Crée en 2009, l’Hopus, brassée par la Brasserie Lefebvre, est une bière blonde qui se distingue avec ses reflets cuivrés et sa mousse généreuse. Cette bière gourmande se distingue au nez avec une large palette aromatique : des notes de melon, de miel, et des notes florales. En bouche, on retrouve la richesse du houblon avec une pointe d’amertume et une touche de miel en finale Le Nom Hopus est l’association de Hop et de Opus.

2,10 €

Première bière produite par l’abbaye de Maredsous, la Maredsous Blonde est une bière blonde de type Belgian Pale Ale à fermentation haute. Elle est vêtue d’une robe blonde accompagnée de sa mousse blanche abondante. Au nez, elle propose des arômes maltés et houblonnés. En bouche, on ressent fortement des saveurs fruitées, une légère amertume et la douceur du malt. Cette bière possède un corps formé et équilibré avec des qualités rafraichissantes.

4,20 €
C'est tellement bon qu'ils ont tout bu ! Mais ne vous inquiétez pas, Papa va en recevoir prochainement :)

La chouffe est une belgian Pale Ale blonde. Elle est vêtue d’une robe couleur dorée accompagnée d’une épaisse mousse blanche. Au nez, elle offre un bouquet aromatique fruité et épicé. En bouche, on retrouve des notes épicées avec des touches de coriandre. En fin de bouche, on trouve une belle amertume grâce au houblon.

2,10 €

La brugse Zot est une bière Blonde. Elle est vêtue d’une robe blonde accompagnée d’une fine mousse blanche. Au nez, elle offre des arômes maltés accompagnés de notes épicées. En bouche, on ressent essentiellement des saveurs houblonnées, maltées et faiblement caramélisées. La finale apporte une faible amertume très agréable.

3,00 €
C'est tellement bon qu'ils ont tout bu ! Mais ne vous inquiétez pas, Papa va en recevoir prochainement :)

La Brewdog Dead Pony est une bière très légère (3,8°). Elle est vêtue d’une robe dorée accompagnée d’une belle mousse blanche. Au nez, on ressent essentiellement des arômes frais et fruités notamment de pamplemousse et de mangue. En bouche, elle offre des notes houblonnées mélangées à des notes de malt avec des touches fruitées d’abricot et d’agrumes comme le citron ou l’orange. C’est une bière très douce.

3,40 €

La Super Baladin est une bière ambrée italienne brassée par la brasserie Baladin. Elle est vêtue d’une robe ambrée et trouble de couleur marron accompagnée d’une mousse fine et peu persistante. Au nez, elle offre des arômes mielleux de malt et de sucre candy. On remarque également des notes assez fruitées comme l’abricot, la pomme ou d’agrumes. En bouche, le goût est assez doux et bien équilibré. On peut ressentir des saveurs maltées de caramel et de fruits. On ressent également une faible amertume en arrière bouche.

1,90 €

La Brigand est une bière ambrée vêtue d’une belle robe ambrée claire accompagnée de sa fine mousse. C’est une bière brassée par la brasserie Van Honsebouck (Belge). Au nez, elle propose des arômes de malt avec des fortes notes de houblon qui dégagent des senteurs acidulées et fleuries. En bouche, elle offre un goût puissant avec des faibles saveurs en alcool dues au houblon aromatique.

1,90 €

La barbe d’or est une des quatre bières “barbe“ de la brasserie Liégeoise Barbe d’Or. Cette bière blonde forte à fermentation haute et très rafraichissante offre une belle robe dorée et une mousse généreuse. Au nez on peut distinguer des notes fruitées et épicées qui se poursuivent en bouche en une pointe caramélisée et une légère amertume.

2,70 €

La Quintine Blonde est une bière belge produite par la Brasserie des Légendes dans la commune de Ellezelles. Le nom Quintine provient de la légende selon laquelle au 17ème siècle une sorcière prénommée « Quintine » aurait délivré des recettes magiques encore utilisées aujourd’hui Côté dégustation , on distingue à l’œil un bière de couleur blonde légèrement trouble.

2,40 €

La Corne Blonde du bois des Pendus est une bière blonde vêtue d’une robe dorée, accompagnée d’une mousse blanche assez crémeuse. Au nez, on ressent essentiellement des arômes fruités de melon, de malt et d’orange. En bouche, on ressent des arômes de rose, d’agrumes et de melon qui donne des saveurs assez douces. Elle a remporté la médaille d’argent du grand public pendant le Mondial de la bière de Strasbourg en 2010.

4,30 €

La Queue de Charrue Blonde lancé en 2009 est brassée par la Brasserie du Bocq et commercialisé par la Brasserie Vanuxeem en Belgique. Bière de haute fermentation, cette bière de couleur blonde dévoile au nez des notes maltées et fruitées. En bouche, on retrouve une bière houblonnée avec une belle amertume et des notes fruitées et épicées. A servir à une température de 6/7°C.

4,70 €

La rince cochon est une bière blonde vêtue d’une robe jaune pâle accompagnée d’une mousse blanche. Au nez, elle dégage des arômes maltés de caramel avec de notes d’alcool. En bouche, on trouve des saveurs douces et rondes de malt avec des notes fruitées.

2,80 €

La Kapittel Watou Blonde est une bière d’abbaye belge. Elle est vêtue d’une robe jaune claire accompagnée d’une mousse fine. Au nez, elle dégage des arômes de céréales avec des notes mielleuses et herbacées. En bouche, on ressent de fines saveurs fruitées d’orange et de banane.

2,15 €

Cette blonde est brassée par la brasserie du Bocq, c’est une bière de haute fermentation. Elle est caractérisée par sa robe blonde dorée ainsi que sa mousse crémeuse et fine. Au nez, elle offre un parfum fruité avec des arômes de houblons aromatiques. En bouche, cette bière blonde présente des saveurs fruitées accompagnées de pointes épicées. C’est une bière longue en bouche, le final apporte une amertume houblonnée délicate et fine.

17,90 €

La Bush de Charmes est une bière blonde produite par la brasserie Dubuisson. Produit d’exception , elle est réalisé à partir de Bush Blonde mûri dans des foudres de chêne de Charmes Meursault : un grand vin Blanc de bourgogne. Côté dégustation , on retrouve une bière à la robe jaune qui offre au nez des notes de fruits blancs et jaunes et une pointe d’agrumes. La bouche révèle une bière avec des notes vineuses provenant du Chardonnay.

3,20 €
C'est tellement bon qu'ils ont tout bu ! Mais ne vous inquiétez pas, Papa va en recevoir prochainement :)

La Quintine Bio est une bière blanche. Elle est vêtue d’une robe blonde voilée accompagnée de sa mousse blanche. Au nez, on ressent des arômes fruités avec des notes d’houblons. En bouche, elle est assez sèche et vive avec des saveurs houblonnées et fruitées. Une sorcière fut mise sur le bûcher à Ellezelles, la sorcière Quintine. Dans son grimoire, on a retrouvé des recettes magiques.. dont la bière Quintine Bio. Le premier Brassin de la Quintine a été produit en 1993. Elle est idéale à une température de 5-6°

29,90 €

Découvrez notre box 12 bières Délirium. La delirium tremens est une bière blonde aux trois levures qui a remporté la médaille d’or du World Beer Championship. Elle est brassée par la brasserie Huyghe. Elle est vêtue d’une robe blonde dorée accompagnée de sa mousse blanche. Au nez, on remarque des arômes épicés et fruités. On peut également sentir des arômes de poivres et de coriandres ; pour finir sur une note d’agrume et de pomme. En bouche, elle a des saveurs épicées, avant que le goût herbacé du houblon et fruité du malt soient présents. En fin de bouche, on remarque une légère acidité vineuse et une amertume qui accompagne la fin de bouche sèche.

29,90 €

Découvrez la Box 12 Orval. L’Orval est une bière trappiste ambrée vêtue d'une belle robe légèrement ambrée accompagnée d'une mousse blanche généreuse. Au nez, elle offre des arômes d'houblon frais et de levure sauvage. En bouche, on ressent une bonne pétillance, portée sur la Brett (levure sauvage). Le final est assez amer et long. La bière Orval commence à être produite en 1932, par l'abbaye d'Orval. Cette bière est à déguster à une température idéale de 10-12°C. L'emblème du poisson à l'anneau d'or sur l'étiquette vient à l'origine de la veuve Mathilde qui, par maladresse, fait tomber son anneau en or dans la fontaine. Elle supplie alors Dieu. Soudain, une truite apparut et portait dans sa bouche l'anneau en or. Elle décide donc de fonder un monastère en ce lieu béni.

26,90 €

Découvrez la Box 12 bières Saint Feuillien Blonde. La Saint--Feuillien blonde est une bière belge de type Pale Ale. Elle est vêtue d’une robe dorée et brumeuse accompagnée d’une épaisse mousse blanche. Au nez, elle offre des arômes d’épices, d’orange et de houblon. En bouche, elle possède des saveurs de coriandre, de blé, d’épices et de levure. Son corps est moyen, sa texture est huileuse et son final est sec.