Indian Pale Ale

C’est une bière belge, avec un style totalement nouveau. C’est une bière houblonnée à cru possédant une belle robe dorée, accompagnée d’une mousse blanche épaisse et crémeuse. Au nez, cette bière offre des notes de levures belges accompagnées d’un magnifique bouquet d’arômes du houblon Cascade, caractérisé par ses notes de citron et de pamplemousse. En bouche, il y a également des notes aromatiques cités précédemment, mais également des nuances épicées et herbacées. C’est une bière avant tout rafraîchissante et finement amère.

La Duvel Tripel Hop Citra est une bière blonde. Elle est vêtue d’une robe jaune et dorée accompagnée d’une mousse épaisse blanche. Au nez, elle offre des arômes frais d’agrumes, de houblon, de citron et de malt. En bouche, on ressent des saveurs assez fruitées d’agrumes, de citron, de malt, de pamplemousse et de houblon. C’est une bière assez douce.

La Green Flash West Coast IPA est une bière ambrée des Etats-Unis. Elle est vêtue d’une robe faiblement ambrée accompagnée d’une mousse fine blanche. Au nez, on peut les différentes variétés houblons. Les arômes sont floraux et fruités. En bouche, on remarque de belles notes fruitées accompagnée d’une forte amertume.

La Spencer Indian Pale Ale est une bière blonde de type Pale Ale. Elle est vêtue d’une Robe Orange/Jaune accompagnée d’une fine mousse blanche. Au nez, on ressent des arômes de malt, de houblon, de caramel, de biscuit et de fruits. En bouche, on retrouve des saveurs de fleurs, de houblon, de malt, d’agrumes et de fruits. L’ensemble est rafraichissant et doux.

La Brewdog Punk IPA est une bière blonde écossaise. Elle est vêtue d’une robe couleur orangée accompagnée d’une mousse crémeuse et persistante de couleur blanche. Au nez, elle propose des arômes légers de fruit et d’herbe, mais également des arômes puissants de fruits tropicaux et exotiques. En bouche, elle a des saveurs fraiches de fruits et une puissante amertume.

La Brewdog Elvis Juice Grapefruit est une bière ambrée vêtue d’une robe jaune et brumeuse accompagnée d’une mousse blanche assez fine. Au nez, on peut remarquer la présence des arômes de malt, d’agrumes, de caramel, de pamplemousse et de houblon. En bouche, on ressent des saveurs assez fruitées, mais également des saveurs de malt, de pêche, d’agrumes, d’orange, de pamplemousse et de fleurs. Le final est assez sec et amer.

La Brewdog Jack Hammer est une bière blonde très amère. Elle est vêtue d’une robe dorée/ambrée accompagnée d’une mousse beige persistante. Au nez, on ressent essentiellement des saveurs d’agrumes et de pamplemousse et de faibles notes herbacées. En bouche, on ressent essentiellement une amertume puissante ainsi que des saveurs houblonnées.

La Rogue Farms est une bière blonde des Etats-Unis de type Indian Pale Ale. Elle est vêtue d’une robe orange accompagnée d’une belle mousse blanche. Au nez, elle possède des arômes d’agrumes, de malt, de pamplemousse et de caramel. En bouche, on ressent des saveurs herbacées et fruitées, avec certaines notes de pamplemousse, d’orange et de pin. C’est une bière très amère avec une finition sèche et houblonnée.

La Vedett IPA est une bière belge ambrée de Type IPA confectionnée par la brasserie Duvel Moortgat. Cette bière très houblonné offre au nez une large palette aromatique avec des notes de houblons , de caramels , de malt et d’agrumes. La bouche offrant des notes épicées , d’orange et de pamplemousse nous offre une belle finale où l’on peut apprécier l’amertume du houblon. Cette bière est à déguster idéalement à une température de 6°C.

La Brewdog Punk IPA est une bière blonde écossaise. Elle est vêtue d’une robe couleur orangée accompagnée d’une mousse crémeuse et persistante de couleur blanche. Au nez, elle propose des arômes légers de fruit et d’herbe, mais également des arômes puissants de fruits tropicaux et exotiques. En bouche, elle a des saveurs fraiches de fruits et une puissante amertume.