Binchoise Blonde
La Binchoise blonde possède une robe blonde dorée légèrement troublée, aromatisée à base de coriandre et d’écorce d’orange, cette bière est souvent comparée à une bière blanche notamment due à sa mousse blanche crémeuse et abondante, très peu pétillante. A l’odorat, elle a des arômes de houblon, de fruits, d’agrumes et légèrement herbacé. Au goût, elle est moyennement amer, avec des faibles saveurs fruitées, et fleuries avec une astringence moyenne en fin de bouche.