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Écosse

LES WHISKIES ÉCOSSAIS

Découvrez ci-dessous nos whiskies écossais à déguster seul ou à partager entre amies.

68,90 €

Le Chivas Regal Mizunara a été initialement lancé sur le marché japonais en 2013.Il est l’œuvre de Colin Scott le maître distillateur Chivas qui a voulu développer un Chivas se rapprochant des whiskys japonais. La particularité de ce whisky est la finition en fûts de chêne Mizunara, bois japonais , provenant de la forêt de Nikko au nord de Tokyo. Ce whisky de couleur or pâle se distingue au nez avec des notes de poire, de caramel et d’orange. En bouche, on retrouve un whisky rond et généreux avec des notes de miel, d’orange sucrée avec une finale très boisée et épicée qui fait ressortir le caractère du bois Mizunara.

56,90 €

Découvrez le Kilchoman Machir Bay en bouteille. Ce whisky de couleur paille, se distingue au nez par quelques zestes d'agrumes, de biscuits à la vanille et d'une élégante fumée de tourbe, puis en bouche avec des éclats généreux de fruits tropicaux et de raisins secs ouvre la bouche avec une note de fumée. Et on retrouve une finale qui nous laisse une note subtile de réglisse et d’iode.

54,90 €

Le Dalmore 12 ans est un single malt non tourbé originaire des Highlands en Ecosse. Il est vieilli en deux étapes : la première dans des fûts de chêne blanc américain pendant 9 ans ayant contenu du bourbon. La moitié continue sa maturation dans les fûts de bourbon, et l’autre est envoyée dans des fûts ayant contenu du sherry oloroso (=xérès) pendant quelques années.

57,60 €
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Le Glenmorangie Nectar d’Or est un single malt non tourbé originaire des Highlands en Ecosse. Bill Lumsden (chargé du vieillissement chez Glenmorangie) a choisi des fûts ayant conservé du vin de Sauternes très réputé durant deux années, après dix années en bourbon. Un spécialiste du whisky, Jim Murray, a déclaré : “C’est tellement rare que des fûts français complètent un whisky, le résultat est merveilleux ! Un jeu d’adresse incroyable qui équilibre à merveille le doux et le sec. 94/100 “
52,90 €
C'est tellement bon qu'ils ont tout bu ! Mais ne vous inquiétez pas, Papa va en recevoir prochainement :)

Ce 10 ans d’âge est produit en Ecosse dans la région de Campbelltown au sein de la distillerie Springbank. Une des dernières distilleries familiales qui vend uniquement son whisky en single Malt. Whisky élaboré de manière traditionnelle il se distingue au nez avec des notes de vanille , de pomme et d’agrumes sur une léger fond de tourbe. En bouche , la vivacité de ce whisky s’exprime à travers un palette aromatique surprenante : noix de coco , céréales ,agrumes qui laisse place à une finale amère et légèrement salée avec une pointe florale.

52,40 €

Le Bunnahabhain 12 ans est produit dans la région Islay par la Distillerie Bunnahabhain. Il bénéficie d’un vieillissement à la fois dans des fûts de Xérès et de Bourbon. Côté dégustation , ce whisky à la robe dorée se distingue au nez avec beaucoup de fraîcheur sur des notes maltées. En bouche , on retrouve un whisky moelleux avec beaucoup de rondeur qui libère des saveurs florales de noisette et d’amandes.

69,50 €
Le Glenlivet Nadurra Peated est un single malt non tourbé originaire de Speyside en Ecosse. Le terme “Nadurra“ signifie naturalité en Gaélique. Il est vieilli en trois types de fûts. le Glenlivet Nadurra Peated a été élevée dans des fûts ayant contenus du whisky tourbé Ecossais.
47,20 €
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L’Aberlour 15 ans est un single malt non tourbé originaire de Speyside en Ecosse. A l’origine, ce whisky était nommé “Cuvée Marie d’Ecosse“, il s'agit d'une sélection des meilleurs fûts de chêne ayant contenu du bourbon de qualité supérieure et du sherry (xérès).
42,90 €
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Le Bowmore 12 ans est un single malt tourbé originaire d’Islay en Ecosse.
59,60 €
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Le Glenlivet 18 ans est un single malt non tourbé originaire de la région de Speyside en Ecosse. Il est également surnommé “The Glenlivet“, il est issu d’un long vieillissement.
32,50 €
Le Monkey Shoulder est un blended Malt non tourbé originaire de Speyside en Ecosse. Le nom désigne une maladie du Maltage lié au malt qui était exposé au courants d’airs et qui leur occasionnaient de sérieux rhumatismes. Ce whisky rend hommage au nombreuses victimes de cette ancienne maladie. Ce whisky est un triple malt élaboré à partir de trois single malt (Kininvie, Balvenie et Glenfiddich).
55,90 €
C'est tellement bon qu'ils ont tout bu ! Mais ne vous inquiétez pas, Papa va en recevoir prochainement :)

Cette nouvelle édition de la distillerie Dalmore est exclusivement produit en Small batch par la maitre de Chai Richard Paterson. Ce millésimé 2006 bénéficie d’un double vieillissement dans des anciens et des nouveaux fûts de Bourbon. Côté dégustation, on peut apprécier au nez exaltant avec des notes de vanille , de miel , de groseilles et de fleurs. En bouche, on retrouve un whisky rond et doux sur des notes de raisins , de vanille et de melon qui laisse place à longue finale douce et sirupeuse avec des notes de pêche et de gingembre.

54,90 €
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Le Chivas Regal 18 ans est un whisky Blend écossais « Premium Scotch » élaboré dans le Speyside dans la distillerie Strathisla . La marque Chivas Brothers est créé par John et James Chivas en 1801 à Aberdeen mais les premières bouteilles produites de Chivas regal datent de 1909. Chivas est l’association des whiskies de Grains et de Malt provenant de plusieurs régions d’Ecosse.

32,90 €

The Singleton Sunray est produit dans la région su Speyside au sein de la distillerie Dufftown. Cette distillerie situé au Nord-Est de l’Ecosse a été fondé en 1896. Le Sunray bénéficie d’un vieillissement dans des fûts de Bourbon et des fûts de Xeres. Côté dégustation ,le Singleton Sunray se distingue par un nez très agréable marqué par des notes florales , de miel et de fruits : pomme , cassis. La bouche offre un whisky de caractère marqué par la présence d’épices avec beaucoup de rondeur qui laisse place à une finale légèrement sucrée.

62,90 €
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Le Glenrothes millésime 2001 est un single malt non tourbé originaire de Speyside en Ecosse. Il est vêtu d’une robe de couleur jaune. Au nez, c’est ample, on ressent des saveurs fruitées comme l’ananas ou la mirabelle, avec des notes de vanille, de citron, de cèdre, de miel, et de fleurs. En bouche, c’est onctueux, on ressent des saveurs vanillées, de piments, de cacao avec des notes de tilleul, de camomille, de menthe et de fruits. La finale est longue et équilibrée, on ressent essentiellement des fruits juteux, de cannelle et de coriandre.

26,50 €

Le MacNamara , ce qui signifie « le fils de la mer » en gaélique , est un whisky gaélique élaboré sur l’île de Skye. Ce Blend de couleur ambrée qui se compose de Whiskys d’assemblage âgés de 5 à 7 ans environ se distingue au nez avec une belle complexité aromatique et des notes de poivre , de cuir et de vanille. En bouche , on retrouve un whisky avec beaucoup de souplesse qui dévoile des saveurs de caramel et de fruits secs offrant une belle longueur avec des notes d’épices et de bruyères.

119,00 €
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Le clan Campbell est un whisky écossais blended scotch. Il est produit dans la région des Highlands et réalisé à partir du whisky de grain et de Malt qui ont au préalablement vieilli au minimum 3 ans en fût de chêne. La distillerie Glenallachie fournit un malt raffiné aux notes de poire et de citrus qui entrent dans l’assemblage du Clan Campbell Ce whisky à la robe ambrée et au reflet doré se distingue au nez par des notes de vanille et de fleurs. En bouche, on distingue des arômes de caramel et de malt. La finale est fumée et persistante. Le format Gallon 450 cl est idéal pour offrir lors d’un cadeau d’anniversaire.

26,90 €
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Ce Blend 12 Ans de la célèbre marque écossaise J&B est élaboré à partir de malts provenant uniquement de la région du Speyside. Le J&B Exception 12 ans bénéficie d’un vieillissement d’une douzaine d’années au minimum dans des fûts de chêne.

14,90 €
Le William Lawson’s est un whisky écossais blended Scotch élaboré dans les Highlands avec une forte proportion de whisky de Malt dans l’assemblage. Il est distillé dans des alambics traditionnels en cuivre. Il a la particularité d’être à la fois vieilli en fût de chêne puis en fût de Xérès
57,90 €
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Le Lagavulin 16 ans est un Single Malt très tourbé originaire d’Islay (en Ecosse). Il est distillé par distillerie Lagavulin (qui appartient au groupe Diageo). La distillerie a été fondée en 1816, elle a été la première distillerie à produire des whiskies sur l’île d’Islay.

29,90 €
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Le Cardhu 12 ans est un single malt non tourbé originaire de Speyside en Ecosse. Il est fabriqué par la distillerie Cardhu crée en 1824 (qui signifie rocher noir). Il utilise les sources de la colline Mannoch Hill. Il est vêtu d'une robe couleur or. Au nez, c’est rond, on ressent principalement des arômes fruités où la poire domine. En bouche, on ressent des saveurs assez moelleuses de malt, d’épices douces et de vanille. La finale reste ronde évoquant le chêne et le miel. Il a obtenu la médaille d’argent en 2013 au International Wine & Spirit Competition.

25,90 €
L’Aberlour 10 ans es un single malt non tourbé originaire de Speyside en Ecosse. Ce whisky a vieilli pendant une durée minimale de 10 ans dans des fûts ayant contenu du sherry et du bourbon. C’est le produit idéal pour s’initier à l’univers fantastique des Single Malts.
42,90 €
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Le Dalwhinnie 15 ans est un single malt non tourbé originaire des Highlands en Ecosse. Il est distillé par distillerie Dalwhinnie depuis 1897!
29,90 €
Dernier article en stock
Le Chivas Regal 12 ans est un whisky Blend écossais « Premium Scotch » élaboré dans le Speyside dans la distillerie Strathisla . La marque Chivas Brothers est créé par John et James Chivas en 1801 à Aberdeen mais les premières bouteilles produites de Chivas regal datent de 1909. Chivas est l’association des whiskies de Grains et de Malt provenant de plusieurs régions d’Ecosse.
35,90 €
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Le Glenmorangie est un single malt non tourbé originaire des Highlands en Ecosse. Il résulte d’un assemblage de malts venant des alambics les plus hauts d’Ecosse. De plus, il est vieilli en fûts de chêne blanc américain.
47,60 €

.Création exclusive de la distillerie Pulteney est un whisky non tourbé non tourbé ayant bénéficié d’un vieillissement dans un fût de bourbon à proximité des côtes des Highlands du nord de l’Ecosse. Ce whisky de caractère exprime au nez des notes herbacés et iodés. En bouche , on retrouve des notes salines , de fruits exotiques et de vanille qui laisse place à une longue finale.

66,50 €
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Le Glenfarclas 15 ans est un single malt non tourbé originaire de Speyside en Ecosse. Il est vieilli dans des fûts ayant contenu du sherry.
17,90 €
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Le Ballantine’s Brasil est un spirit Drink ayant à minima bénéficié d’un vieillissement de 3 ans en fût de chêne associé à des écorces de citron vert brésiliens macérés. Au brésil , beaucoup de consommateurs déposent au fond de leur whisky une rondelle de citron vert. Il se consomme idéalement en cocktail avec du sucre de canne , des carrés de citron vert le tout recouvert de glace pillée

16,90 €
Le Johnnie Walker Red Label est le whisky Blend le plus vendu au monde avec près de 120 millions de bouteilles par an . Il a été créé au 19 ème siècle par John Walker. Les whiskies utilisés pour l’assemblage de ce Red Label sont au nombre de 40 et ont tous entre 5 ans et 12 ans d’âge minimum. Il a la spécificité d’associer à la fois des whiskys doux et fruités provenant du Speyside et whiskies plus iodés et épicés provenant des îles sky.
16,90 €

Crée en 1827 à Edimbourg ce whisky écossais crée par George Ballantine est un des blends les plus populaires d’Ecosse. Le Ballantine’s Finest est issu de l’assemblage d’environ 40 whisky ayant à minima vieilli 3 ans en fût de chêne. Ce Blend à la robe or pâle se distingue au nez avec notes épicées. En bouche , on retrouve un whisky équilibré laissant apparaître des notes de chocolat, de pomme et de vanille qui laisse place à aune finale fraîche et florale.

3 890,00 €
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