Single Pot Still

Le Redbreast 12 ans est un whisky non tourbé originaire d’Irlande. Il est surnommé : “nectar irlandais“ pour son goût de pêche et ses notes de cassis. Il a commencé à être fabriqué en 1996, et il est vite devenu un whisky d’exception. Il est conçu par un assemblage de 50% d'orge maltée et 50% d’orge non maltée, de plus, il est issu de distillats en fûts de xérès Oloroso.

Le Green Spot est un whisky non tourbé originaire d’Irlande. Il subit une triple distillation avec des whisky âgés entre 7 à 10 ans. Il est vieilli en fûts de sherry et en fûts de bourbon. De plus, il présente un fort pourcentage en fûts de sherry.