Vin Blanc

LES VINS BLANCS DE PAPADRINKS

Découvrez ci-dessous nos VINS BLANCS à déguster seul ou à partager entre amies.

5,20 €

Le Uby N°3, fait partie des références incontestables des Côtes de Gascogne, léger et fruité avec des touches aux arômes d'agrumes (pamplemousse, citron...), ce vin blanc est expressif, raffiné, facile à boire et toujours d'une agréable fraîcheur. Ce cépage, 80% Colombard, 20% Ugni Blanc et à consommer de préférence dans l’année.

6,20 €

L’Arrogant Frog est une marque crée par l’œnologue Paul Mas qui a voulu mettre en avant des assemblages ou des mono-cépages à travers l’histoire d’une grenouille avec beaucoup de créativité et d’humour. A l’œil il se distingue par sa jolie robe jaune vif avec quelques reflets de paille puis au nez, on retrouve quelque chose de très élégant avec un raffinement de plusieurs fruits tropicaux, de pêche, de fleurs blanches, et d’une touche de vanille et de pain grillé. En bouche on peut identifier toute la fraicheur qui est bien développée, avec une longue finale sur des jolies notes fruitées. Il est composé de deux cépages, à 70% de Chardonnay et à 30% de Viognier.

6,40 €

Depuis 1791, huit générations de la famille Miquel ont travaillé les vignes de leur domaine situé sur les collines du Languedoc. De père en fils, vendanges après vendanges, ils ont approfondi leur savoir-faire et appris à travailler en totale harmonie avec la nature. Laurent, digne représentant de la 8ème, a baptisé cette gamme « Père et fils » afin de rendre hommage à ses ancêtres. La beauté et la fraicheur du Chardonnay, sont en parfaites harmonie avec de délicates touches d’abricot et de pêche qui caractérisent le Viognier. L’association de ces deux cépages rend le vin frais, fruité et délicat ce qui provoque une cuvée unique et originale. Ce millésime 2015, est issus de deux cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier. Ce vin est prêt à consommer, il accompagnera parfaitement vos plats à bases de poissons et de viandes blanches. Nous vous recommandons de le servir aux alentours de 10-12 degrés.

8,70 €

Les cuvées Nord Sud sont issues de sélection de vignes orientées dans le sens Nord Sud et situés sur les terroirs naturellement peu fertiles du domaine familial à Cesson sur Orb, dans le Sud de le France. Dans ces conditions, les raisins sont exposés aux doux rayons du soleil en début et fin de journée tout en étant protégés des fortes chaleurs du midi. Vêtu de sa robe jaune or, au niveau de l’odorat, on y retrouve des notes de fruits comme la poire et la pêche ainsi que de subtiles touches de fleurs comme l’acacia et la violette. En bouche, on retrouve un vin qui se montre ample et puissant, dotée d’une bonne acidité qui nous donne la satisfaction d’un vin frais et équilibré. Ce millésime 2014, est issu d’un cépage 100% Viognier. Ce vin est prêt à boire, il s’accordera à merveille avec les poissons grillés et la cuisine orientale, nous vous conseillons de le servir aux alentours de 10 à 12 degrés.

10,40 €

C’est lors d’un voyage en Espagne que Laurent tombe amoureux de ce cépage blanc. Lui vient alors l’idée de le (ré) introduire en France. C’est un second coup de cœur, mais ce coup-ci pour un terroir, qui va permettre à Laurent de poursuivre cette aventure. En 2009, il prend possession du château des Auzines, un domaine de 143 hectares sur un plateau à plus de 350 mètres d'altitude et qui surplombe la baie de Lagrasse. Ici, les journées sont ensoleillées et les nuits pleines de fraîcheur. L'environnement protégé des lieux et le potentiel du domaine ont direct séduit Laurent, et lui donnent l’occasion de continuer à rêver en plantant 14 ha d’albarino.

14,80 €

La famille Miquel a choisi de se concentrer sur la production du cépage Viognier au début des années 90. Fort de cette expérience, Laurent Miquel a choisi développer « Vérité », une cuvée racée, pure, très droite, qui offre de subtiles notes de fruits à chair blanches, florales et toastées. La Cuvée « Vérité » Viognier est racée, pure, très droite et nous offres de subtiles touches de fruits à chair blanche, florales et toastées. On y retrouve une bouche qui est dominée par d’agréables saveurs fruitées se terminant sur une finale légèrement poivrée et minérale. Ce millésime 2013, est issu d’un cépage 100% Viognier Ce vin accompagnera parfaitement des poissons nobles, des viandes blanches et des fromages affinés. Idéale à servir à température aux alentours de 10-12 degrés.

15,70 €

Situé sur l’appellation Sauternes , ce vin liquoreux est produit au Château des Garonelles , propriété de la famille Lurton. Vin monocépage , 100% sémillon , il bénéficie d’un vieillement de 24 mois en fût de chêne avant d’être mis en bouteille. A l’œil, on peut apprécier un vin à la robe jaune or. Au nez, on distingue des notes de fruits exotiques : ananas , banane avec un pointe miellée. En bouche , on appréciera la rondeur et les arômes de ce Sauternes. A servir idéalement à une température de 8 à 10° environ en il accompagnera un foie gras , un fromage à pâte molle ou un dessert à base de fruits.

9,60 €

Situé sur l’appellation Loupiac , ce vin liquoreux produit au Château Loupiac-Gaudiet s’étend sur 27 Hectares. Vendangé à la main , le raisin est ensuite vinifié puis conservé à minima 2 ans au Château. Un assemblage de 3 cépages : Sémillon , Sauvignon , Muscadelle compose ce vin liquoreux bordelais. Vin à la robe brillante , il se distingue par un nez vif et frais où l’on retrouve des notes de fruits confits. En bouche , on peut apprécier toute l’onctuosité du Loupiac et des notes de marmelade et d’orange. A servir idéalement à une température de 8 à 10° environ en il accompagnera un foie gras , un fromage à pâte molle ou un dessert à base fruits

6,60 €

Ce Sylvaner de la maison Lorentz est un vin léger qui se laisse boire naturellement, il dégage de délicates notes de fleurs blanches, d’agrumes et de pomme, il sait se montrer très savoureux avec une texture ample, soyeuse et développe une certaine finesse. En bouche le fruit est bien prononcé avec une belle matière et beaucoup de pureté. Issus d’un millésime 2016, le Sylvaner est un vin très sec, qui se conserve entre environ 3 et 5 ans.

9,50 €

Ce Riesling issu d’une cuvée particulière est un vin doté d’une grande finesse dégageant de timides notes minérales et fruitées telles que le citron et le pamplemousse rose, dans sa jolie robe de paille jaune on y retrouve une formidable touche de fraicheur. Tiré d’un millésime 2013, le Riesling est un vin sec qui possède une température de garde d’environ 5 à 8 ans.

9,20 €

Ce Pinot Gris natif d’une cuvée particulière nous offre une belle stabilité ample et grasse, avec cette élégance aux accents fruités et épicés. En bouche, on retrouve une certaine délicatesse relevée par une étroite touche d’acidité faisant référence aux arômes de poire et de mirabelle. Originaire d’un millésime 2013, ce cépage est à cheval entre un vin demi-sec et un vin doux possédant une température de garde d’environ 5 à 8 ans.

10,80 €

Ce Gewurztraminer est un produit très élégant, gracieux, fruité et évoquant une magnifique personnalité. Son nez est à la fois frais, floral et parfumé suscitant des notes d’eau de rose, de mangue fraiche et d’épices d’Orient. Sa bouche est sublime, ronde et ravi le palais par sa douceur et son onctuosité. Ses arômes d’épices et de fruits exotiques éclatent littéralement au palais. Issu d’un millésime 2012, ce cépage se situe au milieu d’un vin demi-sec et d’un vin doux ayant une température de garde de 8 à 12 degrés.

27,80 €
C'est tellement bon qu'ils ont tout bu ! Mais ne vous inquiétez pas, Papa va en recevoir prochainement :)

Apéritif de grande classe, ce Gewurztraminer se distingue par son onctuosité, il est récolté en sur maturité sur les hauteurs du coteau de l’Altenberg de Bergheim. Sa saveur fine et délicate dégage des parfums envouteurs de fleurs (pivoine, rose, jasmin), de fruits exotiques très mûrs (litchi, mangue) ainsi que de légères touches d’épices d’Orient. Au palais, il excelle par son gras, sa puissance et sa longueur tout en maintenant sa fraîcheur et son coté minéral typique du terroir. Sa bouche dévoile de subtils arômes de fruits sur mûris et donne à ce vin énormément de gourmandise. Descendant d’un millésime 2010, ce cépage est moelleux et à une température de garde d’environ 20 à 30 ans.

17,80 €

Ce 100% Chardonnay est produit par la maison Loron. On peut observer sa robe de couleur or et aux reflets verts. Au nez, on peut distinguer dans un premier temps des notes minérales et de fruits blancs et, dans un deuxième temps, des notes boisées. En bouche, on retrouve beaucoup de consistance avec des notes minérales et fruitées associées à une touche miellée et beurrée. Ce Pouilly-Fuissé s’associe parfaitement avec des crustacés (langouste, homard) et des fruits de mer, et se déguste idéalement à une température de service de 11 à 13°.

9,80 €

Dans sa robe jaune aux reflets or, brillante et limpide. Un nez frais, expressif représentant parfaitement le mâconnais, avec de légères notes de fruits exotiques. Une bouche droite, précise, subtilement minérale avec une finalité exemplaire. Cépage 100% Chardonnay.

9,70 €

Ce Petit-Chablis de la Chablisienne vêtu de sa robe jaune pâle limpide, nous fait découvrir des arômes de fleurs blanches mêlés à des notes d’agrumes sur un fond minéral. On retrouve également de légers arômes de pêche et de fruits blancs. La bouche est à la fois vive et légère, avec un bel équilibre en acidité.

8,00 €
C'est tellement bon qu'ils ont tout bu ! Mais ne vous inquiétez pas, Papa va en recevoir prochainement :)

Ce joli Sauvignon de Saint Bris présente une robe aux couleurs paille ainsi que quelques reflets verts. Le nez est composé d’arômes d’agrumes et de fruits à chair blanche. C'est un vin fruité et minéral.

7,40 €

Situé au cœur de l’Enclave des Papes, le vignoble de Visan s’étend sur 2000 ha, dont des coteaux argilo-calcaires riches en galets ou le cépage grenache est roi. Habillé de sa merveilleuse robe brillante jaune pâle à reflets verts. Son odorat parfumé et floral freesia, fruits à chair blanche pommes-poire-coing, abricot, pêche, finement épicé cannelle-poivre gris, amande fraîche, estragon. En bouche on y retrouve, fraîcheur, rondeur et minéralité, qui nous donne une jolie persistance fruitée. S’accordera parfaitement à l'apéritif, sur des coquillages, des poissons grillés, des viandes blanches en sauce. A servir aux alentours de 8-10 degrés.

22,80 €

Le bonnezeaux est un vin liquoreux provenant de la Vallée Loire , il est vinifié sur les coteaux bordant le Layon. Le domaine de Terrebrune basé sur un sol schisteux cultive un Vin liquoreux monocépage 100% Chenin. Cette cuvée prestige se distingue par sa belle robe dorée et ses reflets verdâtres. Au nez , on distingue beaucoup de finesse et des notes fruitées qui laisse place en bouche à une large palette aromatique : acacia , agrumes , miel. Un vin gourmand qui peut se conserver une bonne dizaine d’années en cave. A servir à une température de 12°C environ il accompagnera votre apéritif , un foie gras cuit ou un fromage bleu.

8,90 €

Le coteau du Layon Domaine de la Petite Roche est un vin moelleux, 100% cépage chenin, cultivé sur sols schisteux et argilo-schisteux. Il bénéficie d’un climat océanique sur les bords de la Loire pour une vendange manuelle. Ce vin à la robe jaune doré vous surprendra par sa générosité. Il se distingue au nez avec des notes de pêche, abricot et de fruits exotiques. En bouche on retrouve un vin rond et moelleux avec une finale très appétante. Il accompagnera parfaitement les plats en sauce à base de fruits, le foie gras, les desserts fruités : tarte aux pommes, ou bien l’apéritif. A servir idéalement entre 10 et 12°

12,90 €

Ce Pouilly-Fumé, mis en bouteille au domaine Bouchié-Chatelier dans la Nièvre, est issu d’un terroir Argile à Silex et bénéficie d’une vinification traditionnelle. Il est composé à 100% de Sauvignon et se distingue avec sa robe jaune pale. Au nez, on peut distinguer un vin très frais et charpenté. En bouche, on peut noter une attaque fraîche et fruitée pour une finale longue avec de la richesse et du gras. Idéal à l’apéritif avec des amuse-bouche, il saura également accompagner de nombreux mets à base de poissons : Cabillaud en papillote, Carpaccio de Saint-Jacques et Crevettes grillés A servir idéalement entre 9 et 11°, le Pouilly-Fumé la Renardière se conservera 3 à 5 ans en cave.

10,90 €

Ce Menetou Salon Blanc Guy Saget est un vin juvénile d’une sublime couleur dorée aux reflets verts. Le nez dégage une grande intensité aromatique typique du Sauvignon : arômes de buis et d’agrumes accompagnés de subtiles notes de fougère. L’attaque en bouche est ample avec finale tonique et gourmande. Issu d’un cépage 100% Sauvignon, ce vin légèrement fruité est à déguster de préférence dans l’année.

7,90 €

"Pellehaut" tire son nom de la pila romaine ou médiévale. La présence de mosaïques représentant de la vigne, à deux kilomètres, sur le site de la villa gallo-romaine de Séviac, laisse présager que la vigne était déjà présente à Pellehaut au temps des romains… Le domaine s'étend aujourd'hui sur 550 hectares dont 250 hectares en vignes. C'est une exploitation agricole gérée de façon traditionnelle par deux frères Martin et Mathieu BERAUT. Doté d’une robe jaune, aux odeurs intense de fruits exotiques : ananas, kiwi, mangue, papaye relevés de légères notes de mandarine. Un véritable dessert en bouche, à cheval entre douceur, tonicité et fraîcheur. Millésime 2016, ce cépage, est composé d’une base à 80 % de Gros Manseng accompagnée de Chardonnay et de cépages locaux. Ce vin est à déguster dans les 2-3 ans suivant le millésime. Ce vin accompagnera à merveilleusement bien tous vos repas de fêtes, vos apéritifs et vos desserts. A servir aux alentours de 10-12 degrés.

4,50 €

Sur les coteaux ensoleillés de Gascogne, au cœur du Sud-Ouest, le Domaine Horgelus ne cesse de séduire avec ses vins-plaisirs accessibles au plus grand nombre. En apportant le plus grand soin à la préservation des arômes dans les vins, et en limitant au maximum toutes les formes d’oxydations des moûts et des vins, le résultat est fruité avec une fraîcheur incroyable. A l’œil on peut apprécier un vin à la robe dorée , au nez on distingue des notes d’ananas et de fruits de la passion. Bouche franchement ronde et fraîche. cépage 75% Colombard, 25% Sauvignon. Il possède une température de garde d’environ 2 ans. Il accompagnera parfaitement vos apéritifs, entrés, foie gras, fromages, desserts fruité. A servir aux alentours de 10 degrés.

4,70 €

Sur les côteaux ensoleillés de Gascogne, au cœur du Sud-Ouest, le Domaine Horgelus ne cesse de séduire avec ses vins-plaisirs accessibles au plus grand nombre. En apportant le plus grand soin à la préservation des arômes dans les vins, et en limitant au maximum toutes les formes d’oxydations des moûts et des vins, le résultat est fruité avec une fraîcheur incroyable. A l’œil on peut apprécier un vin à la robe dorée, au nez on distingue des notes intenses de fruits exotiques et d’agrumes. Bouche rafraichissante. Issu d’un mélange de plusieurs cépages, 60% sauvignon, 40% Gros-Manseng. Température de garde d’environ 3 ans. S’accordera parfaitement avec vos desserts à base de chocolats, fruits de mer, poissons cru, sushis, fromages à pates dures et viandes blanches grillées. A servir aux alentours de 12 degrés.

9,20 €

Ce jurançon bénéficie de la richesse du terroir du Sud-Ouest, un sol caillouteux composé d’une sous-couche calcaire et de galets morainiques. Mis en bouteille à Monein, à la Confrérie du Jurançon, il est vinifié en arrêtant la fermentation avant la transformation du sucre en alcool. Il est composé à 60% de Cépage Gros Manseng et à 40% de Petit Manseng. Ce vin très gourmand et très porté sur le fruit possède une robe jaune or. On peut distinguer au nez de la complexité et de la fraicheur avec des notes d’abricots, de fruits exotiques et de miel.

9,30 €

Ce crémant d'Alsace Gustave Lorentz se distingue au nez avec de délicieux arômes fruités et briochés très intenses.En bouche on retrouve un crémant avec une belle vivacité et une excellente tenue de mousse qui dégage beaucoup fraîcheur. Il est issu de plusieurs cépages : Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc. Il Accompagnera parfaitement, vos apéritifs, poissons en sauce et desserts fruité. A servir aux alentours de 9 degrés.

9,00 €

Le village de Bailly est le berceau de l’AOC Crémant de Bourgogne. Le Crémant est élaboré dans une carrière de pierre souterraine qui offre des conditions naturelles uniques, des vins effervescents d’un autre monde. Ils sont issus de raisins nobles, vendangés à la main, vinifiés et élevés patiemment. Habillé d’une jolie robe pâle et présente de jolis reflets verts. Les bulles sont très fines et nombreuses, l’ensemble réalise un magnifique effet. Possédant un odorat assez discret, mais rapidement on y trouve des notes minérales, crayeuses, mielleuses et florales apparaissent. Son nez est tout de même élégant et délicat. En bouche il se distingue par son côté rond et crémeux de ce crémant qui est idéalement contrebalancé par la fraicheur et la minéralité. On y trouve des notes de pêche et d’abricot. L’équilibre est superbe.

9,40 €

Vin souple et gourmand produit au sein du domaine Azienda Provenza, le lugana blanc est produit sur un sol argilo-calcaire et issu à 100% du même cépage : Trebbiano di Lugana. De couleur jaune paille aux légers reflets verts, on distingue un nez fruité avec des arômes de pêches et d’amandes. En bouche, on retrouve un vin avec beaucoup de finesse et de rondeur. Il se consomme idéalement avec des viandes blanches, des poissons à chair et des crustacés. A servir idéalement à une température comprise entre 10 et 12°.

6,80 €

Ce prosecco IGT Veneto est produit par le domaine Cantine Riondo Ce prosecco composé à majorité de cépage : Glera bénéficie d’une fermentation naturelle et d’une mise en bouteille à la propriété. Côté dégustation , ce prosecco à la robe claire et aux reflets or offre une fine bulle qui offre au nez des notes de pomme et d’acacia. En bouche , on retrouve un prosecco très rond sur des notes fruitées qui offre une belle finale tout en fraîcheur. A servir à une température idéale de 7-8°C

20,50 €
C'est tellement bon qu'ils ont tout bu ! Mais ne vous inquiétez pas, Papa va en recevoir prochainement :)

Vêtu de sa robe or pale, avec de délicates touches de chèvrefeuille sur des notes légèrement citronnées. Doté d’une bouche équilibrée et possédant une longueur et fraîcheur incroyable. Ce millésime 2015, issu d’un cépage 100% Chardonnay, il possède une température de garde allant jusqu‘environ 2020.

41,00 €

La robe de ce vin est d’une sublime couleur or pâle. Son nez à dominante florale dégage également de subtiles notes de miel et de mangue, agrémentées d’une pointe de minéralité. La bouche est tendue, pure, avec une belle acidité et de la minéralité. La finale est longue et rafraichissante avec des notes salines. Millésime 2014, cépage 100% Chardonnay qui possède une température de garde allant jusqu’environ 2021.

40,00 €

Recouvert de sa robe or pâle, ce vin blanc sec aux arômes fruités, fait preuve au nez notes très fraîches d'agrumes sur de légères touches de pomme et de miel frais. Belle note minérale. En bouche, il est bien structuré et équilibré. Tendu sur une définition minérale précise et un fruit très pur. Belle persistance tout en fraîcheur. Millésime 2015, ce cépage 100% Chardonnay possède une température de garde allant jusqu’en 2021.

72,80 €

Ce 2015 présente un superbe nez, très expressif développant d'élégantes et légères notes grillées, de fruits blancs et une délicate touche beurrée particulièrement enthousiasmante. D'une belle complexité aromatique, l'agitation dans le verre décroche des senteurs subtiles de chèvrefeuille et de praline du plus bel effet. En bouche, ce vin révèle toute sa splendeur avec une belle ampleur tout en équilibre et en tension. Il démontre une belle maturité et un élevage particulièrement soigné. Sa longévité est très étincelante mêlant des touches toniques de zeste de citron et de vanille bourbon.

12,90 €

La profondeur et la fraîcheur en bouche de GRISANT blanc est un excellent assemblage d’une belle intensité qui donne l’expression d’un vin unique. Le corps élégant de ce vin est couplé à des arômes minéraux, de fruits frais et floraux, qui s’expriment grâce à la symbiose de trois cépages : Sauvignon Blanc et Gris Vermentino. A servir à une température idéale de 11°C

82,80 €
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Découvrez notre Box 12 bouteilles de Uby Blanc Gros et Petit Manseng N°4.

Composition de la Box Uby Blanc Gros et Petit Manseng N°4:

- Uby Blanc Gros et Petit Manseng N°4: Cet Uby n°4, doux et généreux aux touches d'ananas et de fruit de la passion. La bouche est franchement ronde et fraîche. Issu d’un cépage 60% Gros Manseng, 40% Petit Manseng, IGP côtes de Gascogne, est à consommer de préférence dans l’année. (12 bouteilles de 75 cl).

62,40 €

Découvrez notre Box 12 bouteilles de Uby Colombard Ugni Blanc N°3.

Composition de la Box Uby Colombard Ugni Blanc N°3:

- Uby Colombard Ugni Blanc N°3: Le Uby N°3, fait partie des références incontestables des Côtes de Gascogne, léger et fruité avec des touches aux arômes d'agrumes (pamplemousse, citron...), ce vin blanc est expressif, raffiné, facile à boire et toujours d'une agréable fraîcheur. Ce cépage, 80% Colombard, 20% Ugni Blanc et à consommer de préférence dans l’année. (12 bouteilles de 75 cl).