Guillon

LES WHISKIES GUILLONS

Nichée au coeur d'une forêt domaniale en plein coeur du Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims, la Distillerie Guillon produit depuis 1997 un spiritueux à base de malt au goût unique et incomparable. La source d'eau pure qui jaillit sur le domaine, la double distillation dont on ne conserve que le coeur de chauffe et le vieillissement en fûts de chêne issus des plus emblématiques vignobles français confèrent à l'Esprit du Malt des arômes subtils et complexes qui ravissent les amateurs.

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Le GUILLON N°1 est un Whisky fait à partir d’une triple maturation en fûts de Sauternes, finissant en fûts de Banyuls. C’est un produit limité en volume, en effet, la production ne peut dépasser 1000 carafes par an.