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  • Type : Marc de Champagne
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Le vieux Marc de Champagne Goyard créé à Ay dans la Marne en 1911 est une eau de vie obtenu par distillation de marc de raisin provenant du vignoble champenois. Cette eau de vie à la couleur ambrée se distingue au nez par des notes d’abricot , de pulpe , de raisins et de prune. En bouche on retrouve la fraîcheur et le côté épicé sur des tons chocolatés offrant une belle finale. A consommer idéalement en digestif.