Alsace

6,60 €

Ce Sylvaner de la maison Lorentz est un vin léger qui se laisse boire naturellement, il dégage de délicates notes de fleurs blanches, d’agrumes et de pomme, il sait se montrer très savoureux avec une texture ample, soyeuse et développe une certaine finesse. En bouche le fruit est bien prononcé avec une belle matière et beaucoup de pureté. Issus d’un millésime 2016, le Sylvaner est un vin très sec, qui se conserve entre environ 3 et 5 ans.

9,50 €

Ce Riesling issu d’une cuvée particulière est un vin doté d’une grande finesse dégageant de timides notes minérales et fruitées telles que le citron et le pamplemousse rose, dans sa jolie robe de paille jaune on y retrouve une formidable touche de fraicheur. Tiré d’un millésime 2013, le Riesling est un vin sec qui possède une température de garde d’environ 5 à 8 ans.

9,20 €

Ce Pinot Gris natif d’une cuvée particulière nous offre une belle stabilité ample et grasse, avec cette élégance aux accents fruités et épicés. En bouche, on retrouve une certaine délicatesse relevée par une étroite touche d’acidité faisant référence aux arômes de poire et de mirabelle. Originaire d’un millésime 2013, ce cépage est à cheval entre un vin demi-sec et un vin doux possédant une température de garde d’environ 5 à 8 ans.

10,80 €

Ce Gewurztraminer est un produit très élégant, gracieux, fruité et évoquant une magnifique personnalité. Son nez est à la fois frais, floral et parfumé suscitant des notes d’eau de rose, de mangue fraiche et d’épices d’Orient. Sa bouche est sublime, ronde et ravi le palais par sa douceur et son onctuosité. Ses arômes d’épices et de fruits exotiques éclatent littéralement au palais. Issu d’un millésime 2012, ce cépage se situe au milieu d’un vin demi-sec et d’un vin doux ayant une température de garde de 8 à 12 degrés.

27,80 €
C'est tellement bon qu'ils ont tout bu ! Mais ne vous inquiétez pas, Papa va en recevoir prochainement :)

Apéritif de grande classe, ce Gewurztraminer se distingue par son onctuosité, il est récolté en sur maturité sur les hauteurs du coteau de l’Altenberg de Bergheim. Sa saveur fine et délicate dégage des parfums envouteurs de fleurs (pivoine, rose, jasmin), de fruits exotiques très mûrs (litchi, mangue) ainsi que de légères touches d’épices d’Orient. Au palais, il excelle par son gras, sa puissance et sa longueur tout en maintenant sa fraîcheur et son coté minéral typique du terroir. Sa bouche dévoile de subtils arômes de fruits sur mûris et donne à ce vin énormément de gourmandise. Descendant d’un millésime 2010, ce cépage est moelleux et à une température de garde d’environ 20 à 30 ans.

9,80 €

Ce pinot Noir est originaire des meilleurs terroirs du domaine. Son nez est remarquable et très gourmand sur les fraises des bois et les quetsches avec une pointe d’épice. Au palais il est friand, ample et généreux avec une admirable finesse de matière et propulsant une intensité aromatique prestigieuse sur des notes de Cranberry, fraises des bois et pivoine. Issu d’un millésime 2013, cette cuvée particulière est un vin très sec possédant une température de garde d’environ 5 à 7 ans.

17,60 €

Ce sublime Pinot Noir élevé 8 à 10 mois en barrique Bourguignonne de 228 litres. Son bouquet est franc, racé et très manifeste sur de délicates notes de cerises, griottes et champignons de Paris frais. Sa texture de bouche est veloutée, soyeuse et friande avec de beaux tannins léger et élégants. Ce vin délivre avec gourmandise et harmonie des arômes de fruits rouges (cerise, griotte, mûre) et d’élégante touches boisées raffinées. Originaire d’un millésime 2015, ce pinot noir vieilli en fût de chêne est un vin très sec ayant une température de garde d’environ 5 à 7 ans.

9,30 €

Ce crémant d'Alsace Gustave Lorentz se distingue au nez avec de délicieux arômes fruités et briochés très intenses.En bouche on retrouve un crémant avec une belle vivacité et une excellente tenue de mousse qui dégage beaucoup fraîcheur. Il est issu de plusieurs cépages : Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc. Il Accompagnera parfaitement, vos apéritifs, poissons en sauce et desserts fruité. A servir aux alentours de 9 degrés.