Bourgogne

11,20 €
C'est tellement bon qu'ils ont tout bu ! Mais ne vous inquiétez pas, Papa va en recevoir prochainement :)

Vêtu de sa jolie robe pourpre, aux reflets violines. Il se dégage par son nez discret s’ouvrant sur des notes de cassis et de violette. En bouche, on retrouve un vin assez puissant et qui jouit d’une fraîcheur aromatique exprimant toute la finesse et la complexité de ce magnifique terroir des Hautes-Côtes de Nuits. Il est composé à 100% de Pinot Noir. Il s’accordera à merveille avec des viandes blanches grillées, du bœuf, et des viandes rouges grillées. A servir aux alentours de 14-16 degrés.

17,80 €

Ce 100% Chardonnay est produit par la maison Loron. On peut observer sa robe de couleur or et aux reflets verts. Au nez, on peut distinguer dans un premier temps des notes minérales et de fruits blancs et, dans un deuxième temps, des notes boisées. En bouche, on retrouve beaucoup de consistance avec des notes minérales et fruitées associées à une touche miellée et beurrée. Ce Pouilly-Fuissé s’associe parfaitement avec des crustacés (langouste, homard) et des fruits de mer, et se déguste idéalement à une température de service de 11 à 13°.

9,80 €

Dans sa robe jaune aux reflets or, brillante et limpide. Un nez frais, expressif représentant parfaitement le mâconnais, avec de légères notes de fruits exotiques. Une bouche droite, précise, subtilement minérale avec une finalité exemplaire. Cépage 100% Chardonnay.

9,70 €

Ce Petit-Chablis de la Chablisienne vêtu de sa robe jaune pâle limpide, nous fait découvrir des arômes de fleurs blanches mêlés à des notes d’agrumes sur un fond minéral. On retrouve également de légers arômes de pêche et de fruits blancs. La bouche est à la fois vive et légère, avec un bel équilibre en acidité.

8,00 €
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Ce joli Sauvignon de Saint Bris présente une robe aux couleurs paille ainsi que quelques reflets verts. Le nez est composé d’arômes d’agrumes et de fruits à chair blanche. C'est un vin fruité et minéral.

10,80 €
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Ce 100% Pinot-Noir produit par les Caves Bailly-Lapierre bénéficie d’une attention toute particulière lors de la vinification. L’élevage du vin est réalisé sur lie pendant 16 mois. Ce vin, à la robe rouge vif, se distingue au nez avec des notes florales et de fruits noirs. En bouche, on retrouve un vin gourmand et équilibré. Une finale longue et fruitée. Idéal à l’apéritif avec des amuse-bouche, il saura également accompagner vos grillades, viandes blanches, plats en sauce et fromages. A servir idéalement entre 15 et 16°

9,00 €

Le village de Bailly est le berceau de l’AOC Crémant de Bourgogne. Le Crémant est élaboré dans une carrière de pierre souterraine qui offre des conditions naturelles uniques, des vins effervescents d’un autre monde. Ils sont issus de raisins nobles, vendangés à la main, vinifiés et élevés patiemment. Habillé d’une jolie robe pâle et présente de jolis reflets verts. Les bulles sont très fines et nombreuses, l’ensemble réalise un magnifique effet. Possédant un odorat assez discret, mais rapidement on y trouve des notes minérales, crayeuses, mielleuses et florales apparaissent. Son nez est tout de même élégant et délicat. En bouche il se distingue par son côté rond et crémeux de ce crémant qui est idéalement contrebalancé par la fraicheur et la minéralité. On y trouve des notes de pêche et d’abricot. L’équilibre est superbe.

37,90 €

Gratifié d’une belle couleur rubis. Les arômes intenses de petits fruits bien mûrs (framboise) sur des notes d'épices rehaussées par une belle note vanillée se feront ressentir. Complexe et bien structuré accompagné d’une belle texture, ce vin boisé subtil et ayant une belle présence des tannins, possède une très belle persistance. Issu d’un cépage pinot noir, millésime 2013.

41,20 €

Armé d’une belle couleur rubis. Aux arômes intenses de groseille et de cerise sur de légères notes de réglisse et d'épices. Bien équilibré et complexe. Belle matière. Possédant des tannins bien construits sur un boisé bien intégré. Fin de bouche tout en fraîcheur et en élégance. Ce millésime 2011, doté d’un cépage pinot noir.

42,70 €

Habillé d’un rubis profond. Avec des touches d’arômes intenses de fruits rouges, de framboise et de poivre. Jolie et légère touche de vanille. Bien équilibré et bien structuré. Belle pureté aromatique. Texture dense. Boisé délicat et tannins élégants, il possède une belle persistance. Ce millésime 2012, issu d’un cépage pinot noir.

35,40 €

Doté d’une somptueuse couleur rubis, ce vin rouge charnu et fruité aux légères touches d’arômes de cerise noire bien mûre, de prune et d'épices. Accompagné de délicate nuance de vanille. Bien équilibré et concentré sur une trame serrée, tanins bien construits, belle longueur. Millésime 2013, cépage pinot noir. Ayant une température de garde allant jusque 2022.

41,60 €

Sa robe est d’un agréable rubis. Son nez exhale des notes de fruits rouges, de réglisse et d’épices. Sa bouche, complexe et concentrée, possède des tanins fins mais bien présents. La finale se prolonge sur une belle fraicheur. Ce grand vin de garde nécessitera quelques années de patience pour fondre ses tanins et développer sa minéralité. Il se bonifiera ensuite aisément pendant 10 à 15 ans. Cépage pinot noir.

71,80 €
Dernier article en stock

Dans sa robe rubis profonde. Ses parfums floraux mêlés d'arômes de framboise, sur des notes finement chocolatées et des parfums d'épices. Complexe et très stylé. Texture ample et ciselée. Boisé bien intégré. Tannins au grain très fin. Belle persistance tout en finesse. Millésime 2015, cépage pinot noir ayant une température allant jusque 2035.

20,50 €
C'est tellement bon qu'ils ont tout bu ! Mais ne vous inquiétez pas, Papa va en recevoir prochainement :)

Vêtu de sa robe or pale, avec de délicates touches de chèvrefeuille sur des notes légèrement citronnées. Doté d’une bouche équilibrée et possédant une longueur et fraîcheur incroyable. Ce millésime 2015, issu d’un cépage 100% Chardonnay, il possède une température de garde allant jusqu‘environ 2020.

41,00 €

La robe de ce vin est d’une sublime couleur or pâle. Son nez à dominante florale dégage également de subtiles notes de miel et de mangue, agrémentées d’une pointe de minéralité. La bouche est tendue, pure, avec une belle acidité et de la minéralité. La finale est longue et rafraichissante avec des notes salines. Millésime 2014, cépage 100% Chardonnay qui possède une température de garde allant jusqu’environ 2021.

40,00 €

Recouvert de sa robe or pâle, ce vin blanc sec aux arômes fruités, fait preuve au nez notes très fraîches d'agrumes sur de légères touches de pomme et de miel frais. Belle note minérale. En bouche, il est bien structuré et équilibré. Tendu sur une définition minérale précise et un fruit très pur. Belle persistance tout en fraîcheur. Millésime 2015, ce cépage 100% Chardonnay possède une température de garde allant jusqu’en 2021.

72,80 €

Ce 2015 présente un superbe nez, très expressif développant d'élégantes et légères notes grillées, de fruits blancs et une délicate touche beurrée particulièrement enthousiasmante. D'une belle complexité aromatique, l'agitation dans le verre décroche des senteurs subtiles de chèvrefeuille et de praline du plus bel effet. En bouche, ce vin révèle toute sa splendeur avec une belle ampleur tout en équilibre et en tension. Il démontre une belle maturité et un élevage particulièrement soigné. Sa longévité est très étincelante mêlant des touches toniques de zeste de citron et de vanille bourbon.