Ayala

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L’Ayala brut majeur élaboré par la maison Ayala bénéficie d’un vieillissement de 3 ans en cave et d’un faible dosage , 7 grammes de sucre par litre. Il est réalisé à partir d’un assemblage de 40% de Pinot Noir , 40% de Chardonnay et 20% de Pinot Meunier. Coté dégustation , ce champagne à la robe or dévoile au nez des notes d’agrumes et de fleur. En bouche , on retrouve un champagne avec beaucoup d’équilibre tant sur la fraîcheur que le côté vineux qui offre belle longueur fruitée Servir idéalement en apéritif ou en accompagnement d’un poissons ou crustacés.

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L’Ayala brut majeur élaboré par la maison Ayala bénéficie d’un vieillissement de 3 ans en cave et d’un faible dosage , 7 grammes de sucre par litre. Il est réalisé à partir d’un assemblage de 40% de Pinot Noir , 40% de Chardonnay et 20% de Pinot Meunier. Coté dégustation , ce champagne à la robe or dévoile au nez des notes d’agrumes et de fleur. En bouche , on retrouve un champagne avec beaucoup d’équilibre tant sur la fraîcheur que le côté vineux qui offre belle longueur fruitée Servir idéalement en apéritif ou en accompagnement d’un poissons ou crustacés.