Chimay bleue Vieillie en barriques
Cette création de la brasserie de Chimay qui, en 2015, avait fait vieillir de la Chimay bleue en fût de chêne, puis en 2016 en fût de Cognac, saura vous surprendre avec une finition en fût de rhum. Bénéficiant de trois fermentations en cuve, en barrique et en bouteille cette édition 2017 saura vous surprendre. Côté dégustation, on peut apprécier une bière à la robe brune foncée et à la mousse fine et onctueuse de couleur crème. Au nez, on distingue aisément des notes de bois et de vanille. En bouche, on peut apprécier le côté qui prend le dessus sur les arômes torréfiés et de rhum pour une alliance surprenante et inédite. Un merveilleux assemblage entre la Chimay Bleue et le Rhum qui surprendra tous les amateurs de bières et de Rhums.
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Description
Cette création de la brasserie de Chimay qui, en 2015, avait fait vieillir de la Chimay bleue en fût de chêne, puis en 2016 en fût de Cognac, saura vous surprendre avec une finition en fût de rhum. Bénéficiant de trois fermentations en cuve, en barrique et en bouteille cette édition 2017 saura vous surprendre. Côté dégustation, on peut apprécier une bière à la robe brune foncée et à la mousse fine et onctueuse de couleur crème. Au nez, on distingue aisément des notes de bois et de vanille. En bouche, on peut apprécier le côté qui prend le dessus sur les arômes torréfiés et de rhum pour une alliance surprenante et inédite. Un merveilleux assemblage entre la Chimay Bleue et le Rhum qui surprendra tous les amateurs de bières et de Rhums.
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