Bière Pelforth Brune: Pelforth | Papadrinks
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Pelforth Brune

La Pelforth Brune est fabriquée à partir de deux malt d’orge et d’une levure anglaise. Elle est vêtue d’une belle robe brune acajou accompagnée de sa belle mousse abondante beige. Au nez, elle dévoile des arômes maltés et caramélisés avec une fine note de réglisse. En bouche, on ressent des arômes comme des pruneaux macérés et de whisky. En final, elle reprend les arômes de whisky puis accompagne vers des notes caramélisées.

1,60 €
Pelforth
2017-07-26
Fiche technique
Contenance
33 cl
Pays
France
Type
Brune
Degré d'alcool
6.5°
Couleur
Brune
Brasserie
Pelforth
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Description

La Pelforth Brune est fabriquée à partir de deux malt d’orge et d’une levure anglaise. Elle est vêtue d’une belle robe brune acajou accompagnée de sa belle mousse abondante beige. Au nez, elle dévoile des arômes maltés et caramélisés avec une fine note de réglisse. En bouche, on ressent des arômes comme des pruneaux macérés et de whisky. En final, elle reprend les arômes de whisky puis accompagne vers des notes caramélisées. En 1921, trois brasseurs lillois, décident de se rassembler pour surmonter les problèmes de pénurie (plus particulièrement le cuivre) et fondent la brasserie du Pélican, du nom d’une danse très à la mode à ce moment-là. Pour conserver au mieux ses arômes, elle est idéale à une température de 10°C. C’est la première bière de la brasserie Pelforth

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