Kasteel Blonde
La Kasteel blonde de type Ale est une bière forte issue d’une fermentation haute. Elle est caractérisée par son équilibre parfait entre le houblon et le malt, mais également par des arômes fruités apportée par la levure. Au niveau olfactif, elle transmet des arômes herbacés et de houblons frais. Elle provoque une sensation amère mais aussi douce et ronde en bouche.
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Description
La Kasteel blonde de type Ale est une bière forte issue d’une fermentation haute. Elle est caractérisée par son équilibre parfait entre le houblon et le malt, mais également par des arômes fruités apportée par la levure. Au niveau olfactif, elle transmet des arômes herbacés et de houblons frais. Elle provoque une sensation amère mais aussi douce et ronde en bouche. La Kasteel blonde, appelée également bière du Château blonde est inscrite dans la tradition des bières blondes Belges. Elle se caractérise par un bel équilibre entre le houblon et le malt, mais également par des arômes fruités. Une bière belge à la fois douce et amère, la Kasteel blonde se boit facilement, tout en étant assez complexe pour séduire les amateurs de bières de dégustation pleines de caractère. La brasserie Van Honsebrouck brasse depuis le début du XIXe siècle à Ingelmunster.
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