Bière Lindemans Faro | Papadrinks
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Lindemans Faro

La Faro est un style de bière qui consiste à ajouter du sucre à une bière gueuze. C’est une bière de blé (froment) de fermentation spontanée. Elle est vêtue d’une robe de couleur orange-rouge accompagnée de sa fine mousse blanche. Au nez, elle possède des arômes boisés et aigre-doux de fruits, de caramel et de fruits secs. En bouche, on retrouve une petite note d’acidité qui s’accompagne des saveurs sucrées de fruits.

1,75 €
TTC
7321
2017-07-26
Fiche technique
Contenance
25 cl
Pays
Belgique
Types
Faro
Degré d'alcool
4.2°
Couleur
Ambrée
Brasserie
Brasserie Lindemans
Références spécifiques
Disponible
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Description

La Faro est un style de bière qui consiste à ajouter du sucre à une bière gueuze. C’est une bière de blé (froment) de fermentation spontanée. Elle est vêtue d’une robe de couleur orange-rouge accompagnée de sa fine mousse blanche. Au nez, elle possède des arômes boisés et aigre-doux de fruits, de caramel et de fruits secs. En bouche, on retrouve une petite note d’acidité qui s’accompagne des saveurs sucrées de fruits. En 1809, la famille Lindemans exploite une petite ferme à Vlezenbeek dans la région de Bruxelles. Pour avoir du travail pendant l’hiver, cette famille décide d’implanter une petite brasserie de Lambic, se fut un énorme succès. Elle est idéale pour accompagner de nombreux desserts grâce à son goût sucré. Toutes les bières de la brasserie Lindemans s’associe à merveille pour la réalisation de la cuisine à base de bière belge. Un ouvrage a d’ailleurs été édité par la brasserie qui recense toutes les recettes possibles.

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